Viinipullojen korkkilaitteiden joukossa perinteisin ja tunnetuin on tietysti korkki. Pehmeä, murtumaton, hengittävä ja ilmatiiviinen, Corkin elinikä on 20-50 vuotta, mikä tekee siitä suosikki viininvalmistajien keskuudessa.
Tieteen ja tekniikan ja markkinaolosuhteiden muutokset ovat syntyneet monia nykyaikaisia pullonpysäkkejä, ja ruuvikorkit ovat yksi niistä. Pysäkki voidaan valmistaa joko raudasta tai muovista. Kuitenkin vielä nyt, on edelleen monia kuluttajia, jotka kestävät ruuvikorkkeja, pitäen sitä merkkinä ”huonosta” viinin laadusta ja eivät pysty nauttimaan romanttisesta ja jännittävästä prosessista, jolla korkki vedetään pullon avaamisessa.
Itse asiassa, ainutlaatuisena korkkina, ruuvikorkilla on etuja, joita muilla korkkilaitteilla ei ole, ja sen ominaisuudet ovat sopivimmat useimmille viinituotteille.
1
Kuuvikalkkien ilman läpäisevyys ei ole yhtä hyvä kuin korkin tulppat, mutta suurin osa maailman viineistä on yksinkertaista ja helppo juoda ja niiden on oltava humalassa lyhyessä ajassa, ts. Niiden ei tarvitse vain ikääntyä pullossa, vaan myös yrittää välttää liiallista hapettumista. Tietysti monet korkealaatuiset huippuluokan punaiset viinit ja muutama huippuluokan valkoviini on vielä korotettava nauttiakseen hitaan hapettumisen aiheuttamasta laadun parantamisesta vuosien varrella.
2. Kuuvakorkit ovat halpoja, mikä vikaa?
Puhtaana modernina teollisuustuotteena kierrekakkien tuotantokustannukset ovat välttämättä alhaisemmat kuin korkin tulppien. Kauppa ei kuitenkaan tarkoita huonoa tuotetta. Aivan kuten avioliittokumppanin löytäminen, henkilö, joka ei ole paras tai "kalliin", on sinulle sopivin. Aatelisto on ihailun arvoinen, mutta ei välttämättä soveltu omistamiseen.
Lisäksi kierrekappeja on helpompi avata ja kestävämpiä kuin korkit. Miksi et käyttäisi ruuvikorkkeja tavallisen viinin tuottajille ja kuluttajille?
3. 100% Vältä korkin saastumista
Kuten me kaikki tiedämme, korkin saastuminen on arvaamaton viinin katastrofi. Et tiedä, onko viini korkkitapausta, ennen kuin avaat sen. Itse asiassa puhumalla uusien pullojen tulppien, kuten ruuvikorkkien, syntymä on myös läheisesti yhteydessä Corkin tulppien pilaantumiseen. Koska 1980 -luvulla tuolloin tuotetun luonnollisen korkin laatu ei täyttänyt ihmisten vaatimuksia, oli erittäin helppoa saada TCA: n tartunnan ja aiheuttaa viinin huonontumisen. Siksi ilmestyi sekä ruuvikorkit että synteettiset korkit.
Viestin aika: APR-03-2023